El UNI-T A63 es un termómetro digital 2 en 1 desarrollado para la medición y control de temperatura de alimentos. Combina medición infrarroja sin contacto para comprobar rápidamente la temperatura superficial con una sonda plegable de contacto para medir la temperatura interna. Incorpora indicación visual de rangos de temperatura orientada al control HACCP, pantalla giratoria, medición de máximos, mínimos y diferencia de temperatura, además de protección IP65. Es adecuado para procesamiento, transporte, almacenamiento y preparación de alimentos.
Ficha técnica
Marca: UNI-T Modelo: A63 Tipo: Termómetro para alimentos 2 en 1 Métodos de medición: Infrarrojo y sonda de contacto Tipo de sonda: NTC plegable Rango de medición infrarroja: -40 °C a 300 °C Rango de medición con sonda: -50 °C a 300 °C Relación distancia/punto D:S: 8:1 Emisividad: 0,95 fija Repetibilidad infrarroja: 1,0 °C o 1,0 %, el valor que resulte mayor Profundidad mínima de medición con sonda: 12,7 mm Láser: Láser simple Longitud de onda del láser: 650 ±20 nm Protección: IP65 Resistencia a caídas: 1 m Temperatura de funcionamiento: 0 °C a 50 °C Altitud máxima de funcionamiento: 2000 m Alimentación: 2 pilas alcalinas AAA Color: Blanco y plateado Especificaciones El A63 permite alternar entre dos métodos de medición. El sistema infrarrojo permite comprobar rápidamente la temperatura de la superficie de un alimento sin necesidad de contacto, mientras que la sonda NTC permite realizar mediciones internas. Cuenta con una relación distancia/punto de 8:1 y emisividad fija de 0,95 para la medición infrarroja. Su tiempo de respuesta es de hasta 250 ms. La sonda es plegable y requiere una profundidad mínima de inserción de 12,7 mm para la medición. Dispone de indicación LED de temperatura para facilitar inspecciones relacionadas con HACCP, función de retención de datos, valores máximo y mínimo, medición de diferencia T1-T2 y selección entre grados Celsius y Fahrenheit. La pantalla puede girar 180° para facilitar la lectura desde distintas posiciones. Cuenta con protección IP65 contra ingreso de polvo y agua y resistencia a caídas de hasta 1 metro. La autonomía especificada es superior a 20 horas de medición continua en modo infrarrojo y superior a 80 horas en modo sonda.
Modo de uso
Para realizar una medición infrarroja, seleccione el modo correspondiente y oriente el instrumento hacia la superficie del alimento. Apunte al área que desea comprobar y realice la medición respetando la relación distancia/punto de 8:1. El láser sirve como referencia de apuntado; la temperatura se obtiene mediante el sensor infrarrojo. Para conocer la temperatura interna de un alimento, despliegue la sonda e introdúzcala en el producto. La profundidad mínima de medición indicada por el fabricante es de 12,7 mm. Espere hasta obtener una lectura estable antes de registrar el resultado. Utilice la función de retención cuando necesite mantener el valor en pantalla. Las funciones Max/Min y T1-T2 permiten analizar valores extremos y diferencias de temperatura. Después de utilizar la sonda con alimentos, realice su limpieza de manera adecuada antes de plegarla y guardar el instrumento.
Evite dirigir el láser hacia los ojos y utilice el equipo únicamente dentro de los rangos de temperatura y condiciones ambientales especificados por el fabricante.
